Το τυρί φτιάχτηκε με πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου Ζωνιανών για τις ανάγκες της Γιορτής Βοσκού και Τυριού, που γίνεται τα τελευταία τέσσερα χρόνια στα Ζωνιανά...
Όπως διαβάζουμε στο flashNews, το τυρί φτιάχτηκε την περασμένη Τρίτη, με τη βοήθεια των τυροκόμων Παρασύρη Μανώλη, Παπαδάκη Δημήτρη και του τυροκόμου της ΕΑΣΜ Στεφανάκη Κώστα, στο τυροκομείο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μυλοποτάμου.
Τοποθετήθηκε σε ειδικό θάλαμο στα Ζωνιανά για να ωριμάσει και θα παρουσιαστεί στην 5η Γιορτή Βοσκού και Τυριού την τελευταία Κυριακή του Ιουλίου.
Πέρσι, φτιάχτηκε τυρί βάρους 1.054 κιλών, για το οποίο ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζωνιανών περιμένει απάντηση από την World Record Guinness για το αν θα καταχωρηθεί ως το μεγαλύτερο τυρί του κόσμου που παρασκευάστηκε από πρόβειο γάλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου